variera köttet.

september 032

Just nu är det jaktsäsong, vilket för mig som kommandes från landet alltid varit en av många årstider. Intresset ökar mycket nu, vilket jag tycker är roligt. Under många år var det en aktivitet som min familj ägnade sig åt, men som jag inte pratade om. Jag har aldrig skämts över det, men jag har valt att hålla tyst.

Här nere är det mycket enklare att variera sitt köttintag än vad jag upplever att det är i Sverige. Här nere är köttdiskarna iochförsig fyllda av gris, lamm och kyckling, men det finns även häst, kanin och pärlhöna i en helt vanlig matbutik. I måndags åt jag rådjursravioli i lunchrestaurangen på jobbet (men jag valde bort gårdagens oxtunga).

Av många olika anledningar begränsar jag starkt mitt köttintag. De flesta dagar äter jag vegetariskt, och inte sällan fisk. Men för mig är kött en naturlig del av min diet. Och då försöker jag variera det ordentligt så det inte är samma varenda gång. Och vid den här tiden på året är det lättare än annars, när restaurangerna serverar ”chasse” med spätzli av potatis, varma kastanjer och rödvinssås.

Publicerat i Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Att jobba utomlands

Fiktion: Novell

Lördag 10 januari, alltför tidigt på morgonen

Kära dagbok,

Säger man ”kära dagbok” när man är 28? Inte vet jag…

Jag tittar ner genom det lilla runda fönstret. På allt det gröna där nere, som snart kommer bytas ut mot det blå havet. Om sex timmar: Grönt igen, eller kanske snarare betonggrått. New York. På måndag börjar jag på New Yorks universitet. Mitt livs dröm. Typiskt mig, så var jag tvungen att hitta min drömman på en fest hos grannen två månader innan jag skulle åka. Vad gör han nu, tro? Tänker han på mig? Han kommer följa efter mig. Det har han lovat. Han kommer i februari, eller som allra senast i mars. Det har han lovat.

Söndag 27 februari, eller måndag 28 februari; klockan är tre på morgonen

Kära dagbok,

Ja, det är sant. Jag har glömt bort dig. Tanken var att skriva varje dag, så att jag inte glömmer någonting från det här äventyret. Men jag började med att glömma bort dig. Men okej, äventyret börjar om nu, för han kom igår morse. Han är här. Han sover 30 cm ifrån mig. Igår tillbringade vi dagen till fots i stan. Jag visade honom alla mina favoritplatser. På eftermiddagen sov vi. Han var jetlaggad och jag var bakfull. På kvällen var vi hemma hos mina nya vänner. Jag är så glad att han är här. Jag ska visa honom allting, och presentera honom för alla.

Fredag 23 mars, innan det är dags att gå ut

Frustrerad, frustrerad, frustrerad. När man är frustrerad ska man ”skriva av sig”, eller hur? Alltså skriver jag.

Han är inte som alla andra här. Han vill inte ens gå på universitetet. Han säger att han föredrar vårt hemland framför ”the land of the free”. Jag har gjort allt, visar honom allt, berättat allt, förklarat allt. Han behöver inte göra någonting förutom njuta av New York.

Nu säger han att han inte vill gå ut. Men vi går ju ut varje fredag! Och han vill inte äta middag med gruppen. Men vi äter ju alltid med dem! Jag antar att jag kan gå ut utan honom. Även om jag önskar att han kom med mig.

Tisdag 21 april, för sent för att laga mat, men för tidigt för att gå och lägga sig

Han är inte här. Han är ute på en bar som jag inte känner till, men sina nya vänner från sitt nya jobb. Likadant igår. Inget att äta när jag kom hem kl nio. Jag antar att det är bra – han skapar sitt eget liv. Men jag saknar honom. Det var ju ändå för att jag är här som han kom. Om han aldrig är hemma, vad är det då för nytta med att vara i samma land?

Söndag 2 maj, tillräckligt sent för mig, men han sover fortfarande

Lugnet. En kopp te för mig själv i soffan innan dagen börjar. Kanske gör vi inget speciellt idag. Vi är båda trötta efter en tuff vecka. Han har jobbat sent varenda kväll, och jag har haft mina tentor. Han gick ut med sina kompisar igår, och jag med mina. Kanske stannar vi hemma bara vi två, med en pizza och en film. En liten stund för oss själva. Snart är det sommar, och vi ska åka hem till Europa och till familjen.

Till slut har han sagt att han kommer tillbaka med mig i september. För att jag är här, men också för sitt jobb och sina amerikanska vänner. Om han hade sagt att han inte kom, vet jag faktiskt inte vad jag hade sagt. Jag vet inte om jag skulle ha kommit själv. Jag är inte längre säker på vem som följer vem.

Den här dagboken har inte blivit så lyckad. Två sidor, det är allt, efter fem månader. Jag har haft för mycket att upptäcka och studera. Och jag har varit tvungen att jobba för kärleken. Kärleken som följde efter mig, och som lämnade mig ensam. Som jag såg gå ifrån mig, och som kom tillbaka, men inte förrän jag bestämt mig för att släppa den fri. Jag var tvungen att be honom flera gånger innan han kom, och han slapp undan när jag glömde bort honom. Han kom inte tillbaka förrän jag insett att det är viktigare att vara tillsammans än att vara i New York.

Han sover fortfarande. Han är trött. Han har också varit tvungen att jobba. Han lämnade sitt land och sitt jobb. Han var tvungen att hitta ett nytt. Han tvingades inse att det finns annat här för mig än bara han, trots att han gjorde stora uppoffringar. Han var tvungen att avgöra om han var beredd att betala priset.

Jag har blivit rikt belönad för mitt arbete. För till slut, så sa han ”ja”.

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

En låtsasvärld.

Ibland känns det som om Genève är en låtsasvärld. Eller nej, Genève ÄR en låtsasvärld. Åtminstone den staden som jag lever i; de välutbildade utlänningarnas, eller expats, stad. I söndags var vi bjudna på en restaurang för att fira en kompis som fyllde år. Vi var 16 runt bordet. De representerade nationaliteterna var: Tyskland, Finland, Sverige, Island, Grekland, Israel, USA, Luxemburg och en som jag inte vet. Notera gärna avsaknaden av såväl Schweiz som Frankrike. Vi konstaterade att det är ovanligt att vi lyckas vara så många, eftersom alla lever väldigt upptagna liv, och är ute och flyger kors och tvärs. Tydligen är söndag bästa dagen att fylla år, för då är folk tillbaka i stan inför den kommande veckan. Faktum är att just den här söndagen hade folk kommit tillbaka till stan från bland annat Berlin, Chamonix, Lisabon och Burkina Faso, där en kompis blivit fast i ett par veckor pga en militärkupp.

Samtalen var som samtal är mest, och rörde sig mellan högt och lågt, mellan minnen från sommarens semestrar, kommande konferenser, huruvida det är nyttigt med bröd och Röda korsets nya regionindelning. Men det slog mig att det förvånansvärt mycket handlade om att flytta mellan olika lägenheter. Vi ska flytta snart, så det var ett naturligt ämne att ta upp. Men nästan alla kom med inpass såsom ”vi ska också flytta snart, kan vi köpa din soffa?” eller ”vi flyttade precis, vi kan ge er namnet på en bra flyttfirma” eller ”ni hjälpte ju oss att flytta i våras, bara ring så kommer vi och hjälper er” och så vidare i all oändlighet. Utan att vara tvärsäker, så tror inte jag att någon runt bordet äger sin lägenhet. Och vi pratar om en samling välutbildade och välbetalda människor på mellan 28 och 40 år.  Vi är inga ungdomar, och inte direkt studenter (ett par doktorander). Vi har bott här en begränsad tid, men ingen av oss kortare än ett år. Ingen kommer såvitt jag vet flytta härifrån under det kommande året. Men vi äger inte, vi hyr. Och vi planterar inte rötterna i jorden, utan flyger runt som flyttfåglar.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Skördetid.

Morgnarna är kyliga nu, men solen värmer fortfarande under eftermiddagspromenaden. Jag går förbi ett svartnande solrosfält, som alldeles nyss var fullt av stora gula blommor som vände sina huvuden efter solstrålarna. En liten flock tjattrande sparvar lyfter när jag kommer för nära. ”De måste skörda solrosfröna snart” tänker jag ”innan fåglarna äter upp dem alldeles gratis, innan de hunnit packas och transporteras och säljas till någon som ska ha dem till fågelfrö”. De flesta vinstockar är tomma nu, men skörden är sen i år, och en del druvor hänger kvar och skyddas noga från de hungriga fåglarna. Intill vingårdarna står stora behållare för de skördade druvorna. De sprider en söt doft omkring sig, som en blandning av saft och honung. Redan förra veckan var det skördefest i de små byarna runt omkring. Den lokala befolkningens årliga fest var välbesökt och förra årets skörd fyllde på glasen i rask takt. En bekant som var på väg hem sent på natten fick foten överkörd av en traktor. Om det var han själv eller traktorföraren som var fullast förtäljer inte historien, men att innebandysäsongen tog slut lika fort som den hann börja är ett som är säkert.

Jag går förbi gamla välnötsträn där en del nötter fortfarande hänger kvar. Jag passerar rosbuskar som dignar av nypon. Grusvägarna är prickiga av nedfallna kastanjer. Här och var har bönderna lastat traktorsläpen fulla av pumpor och satt ut vid vägkanten med en skylt som bjuder mig att ta en pumpa om jag vill ha.

Min egen skörd är blygsam och består helt av örtkryddor. Under sommaren har de frodats i krukor på uteplatsen. Nu ligger och hänger de till tork här och var, för att användas under vintern.

Sep26-druvorSep26-druvvagnarSep26-valnötSep27-örter

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Tre snabba

1. En krans jag gjorde i söndags av grejer jag hittade under en långpromenad i skogen. Jag älskar att gå i skogen, men jag vill gärna ha ett litet uppdrag, som att plocka svamp (som jag ger bort, för svamp är inte gott) eller som nu, att göra en liten krans som välkomnar hösten.
2. På väg till jobbet idag (en promenad på 20 minuter) kom jag på halvvägs att jag skulle kika efter vilka olika länder bilarna jag såg kom ifrån.  De flesta var såklart från Frankrike eller Genève, men på tio minuter fick jag ihop: Rumänien, Tyskland, Slovakien, Polen, Italien och Spanien. Samt Vaud, som är en annan schweizisk kanton, granne med Genève. Inte så illa…
3. En kompis delade den här. Den kanske är lite roligare om man förstår franska, men poängen är ju klar: Om du ser de här fenomenen, är du säker på att du är i Schweiz.
Publicerat i Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

frukost.

aug22-frukost

God morgon. Dagens frukost. Bröd från det lokala franska bageriet. Med schweizisk gruyère. Osthyveln fick jag av familjen när de var på besök. Den hade de med från Sverige. Schweizisk kolsyrad äpplejuice och bryggkaffe. Skånerost jag hade med mig när jag varit hemma sist. Bra start!

Publicerat i Uncategorized | 7 kommentarer

semesterlistan.

Vad ska du göra på din semester?
Det blir en vecka på Island i sommar. Ser så mycket fram emot det! Det har varit en dröm länge, och nu får jag chansen att åka med ett par islänningar som har lovat att visa det lokala livet. Hur bra som helst! Sedan blir det ett par veckor i Sverige, och så en massa grejer här nere såklart.

Ska du åka någonstans i sommar?
Yes! Sverige och Island. Ett par helgturer är inplanerade, bland annat till Neuchâtel. Vill åka till London också, men det kanske får bli lite senare.

Hur länge ska du vara ledig?
Tre veckor totalt, 1 + 2 med jobb emellan.

Vad vill du verkligen hinna med?
Att vara bara ledig hemma i Sverige. Läsa böcker på en filt i trädgården. Åka båt. Fiska krabbor med syskonbarnen. Skita ner fingrarna i grönsakslandet.

Vad tror du egentligen att du kommer göra?
Umgås med allt folket här nere i Genève. Grilla vid sjön. Jobba. Umgås med bergen på helgerna.

Vad ser du mest fram emot?
Island!! Och Bohuslänska sommarnätter.

Vad kan gå fel?

Ska man behöva tänka på det? Men såklart kan det vara dåligt väder hela tiden om man har otur. Man kan bli osams med folk som man bryr sig om och som man inte vill bråka med, men så gör man det ändå för att man är dum.

Vad kommer du lägga mest pengar på?
Flygbiljetter.

Vad kommer du köpa inför semestern?

Skulle verkligen vilja köpa en kikare. Tips?

Kommer du använda det?

Om jag faktiskt får köpt mig en – absolut!

Kommer du bli brun?
Inte särskilt. Mina syskon har jättefina pigment och blir så bruna och snygga. Själv brukar jag bli som en kokt kräfta, och sedan försvinner det.

Vad vill du säga till ditt semester-jag?

Ta det lugnt. Skit i Facebook och sådant. Stäng av telefonen. Ta vara på alla vännerna.

Vad kommer du äta?

Isländska specialiteter som jag inte kan något om men hoppas få utforska. Svenska burfångade havskräftor. En massa färskpotatis med dill och smör.

Vad kommer du dricka?
IPA. Bryggkaffe. Svenskt kranvatten.

Vad kommer du sakna?

Familjen när jag är här nere. Vännerna när jag är i Sverige.

Vad kommer du ha på dig?
Det var någon som sa att singoallablusar var inne. Så jag kanske rotar fram dem…

Hur kommer du att göra dig illa?
Solbrännan.

Hur kommer du minnas din semester sen i september?
Som en paus i allt det stressiga i vardagen. Som minnen att rota fram när det blir kallt igen. Med lite vemod och stor kärlek.

Lista inspirerad av Elsa Billgren.

Publicerat i Uncategorized | 2 kommentarer